Assemblea e cena di lavoro

Venerdì sera scorso ho accompagnato il mio Harald ad un'assemblea con seguente aperitivo e cena di lavoro.
abbiamo lasciato la nostra cucciola ai nonni (venuti espressamente a casa nostra!) ed io ho furbescamente prenotato una camera nello stesso hotel in centro a Milano dove avveniva l'incontro per passarci la notte ;) .....

bella eh???!!

siamo arrivati, abbiamo parcheggiato l'auto nel posteggio privato e ci siamo avviati a braccetto nella hall e poi nella sala conferenze dove era già presente un sostenuto numero di colleghi proprietari di officine come lo siamo noi, maneger, rappresentanti ed amministratori della famosa casa automobilistica statunitense che stà diventando proprietà di Fiat (speriamo in bene.... il mon amour ha già precisato che "se le cose si mettono male, non esiterà un minuto a mandare tutti a quel paese e passare a Volvo") dato che la casa automobilistica scandinava ci ha già fatto una vantaggiosissima offerta!
una volta finita l'assemblea siamo saliti in camera dove io mi sono data una rinfrescata e mi sono cambiata i collant dato che mi sono accorta, mentre ero seduta accanto al mio amore a prendere appunti nella sala conferenze, che avevo una smagliatura all'altezza della coscia (le calze rotte sono una delle cose che mi mandano letteralmente in bestia!!!!)
dopodichè siamo scesi per l'aperitivo e per la cena, il tutto svoltosi in totale tranquillità con Harald e i suoi colleghi che discutevano di pesca ed automobili e noi mogli che parlavamo di casa, figli, shopping etc.
poi, verso mezzanotte e mezza abbiamo dato la buonanotte e siamo saliti in camera, ci siamo fatti la doccia insieme, dopodichè ci siamo infilati nudi tra le lenzuola e abbiamo fatto l'amore a lungo prima di addormentarci abbracciati!

meglio così che tornare a casa la sera stessa facendo rischiare la patente ad Harald a causa di un bicchiere di vino e uno spritz!

il mattino dopo verso le 9:00 ci hanno servito la colazione in camera (succo d'arancia e dei croissant semplicemente fan-ta-sti-ci!), siamo scesi ed ho fatto un pò di shopping in centro Milano prima di avviarci di nuovo verso le montagne valsesiane, verso casa, dove ci aspettava il nostro angioletto con i miei genitori e la mamma del mon amour.


Frappè di fragole RIGOROSAMENTE fatto in casa!


Spesso nei supermercati ci si può imbattere nei frappè in bustina, ovvero in polvere alla quale si deve aggiungere il latte e passarle nel frullatore per ottenere un succulento frullato ai gusti più fantasiosi.
non so voi, ma secondo la mia modesta opinione; questi preparati liofilizzati che si trovano in commercio contengono ogni genere di porcherie chimiche tranne quello che si ha la convinzione di stare mangiando!
difatti un momento fa, mi è presa voglia di un frappè alla fragola... e cosa ho fatto??? ho preso un bel bicchierone di latte, cinque grosse fragole ben mature, un cucchiaio di zucchero, due cubetti di ghiaccio; ho messo tutto nel frullatore per qualche secondo et voilà!! ecco il VERO! e freschissimo frappè alla fragola! ma soprattutto senza schifezze chimiche di sorta!

Amati luoghi di vita quotidiana: la tavernetta

Questa stanza situata al piano terra della casa, io ed il mio amore l'abbiamo denominata "reparto feste" in quanto, come forse avevo già detto in precedenza; quando succede che organizziamo una cena o un pranzo, la bagna cauda o anche una semplice pizza tutti in compagnia dove gli invitati superano le 5 / 6 unità, la tavernetta offre tutti i comfort che vanno benissimo in questi casi.
Posso contare su una bella cucina laddove posso far da mangiare e servire comodamente in tavola senza "scarpinare" sù e giù" per le scale con piatti, pentole etc.


Ovviamente, un bel tavolone dove si può stare comodamente in 25 persone, mi scuso per la foto che mi è venuta un pò buia e che sono riuscita ad immortalare solo uno scorcio di tavolo (capo tavola) e qualche particolare come il muro in pietra a secco e la "finta botte" in legno.


poi in oltre, non mi stancherò mai di dire e di pensare che, per i casi descritti sopra, questa è la stanza più versatile della casa:
ha l'ingresso ed il bagno autonomo, quindi grazie a questa cosa, anche se c'è brutto tempo le persone entrano e "stanno lì", non mi girano per casa con le scarpe bagnate e zozze facendo scempio di pavimenti e tappeti.
poi, questa stanza mi sarà di grandissimo aiuto anche quando le mie bimbe/i saranno grandicelli:
la festa di compleanno, la pizza, la merenda, i compiti con gli amici.... li metto tutti lì che possono fare avanti/indietro dal giardino, giocare etc. in totale tranquilità senza che mi facciano "danni"!!!;);)
passi quando magari arriverà "l'amichetta o l'amichetto" per fare i compiti insieme, allora potranno starsene anche in camera.... ma quando ce ne sono già tre o quattro è meglio che stiano sotto in taverna!!! cosa ne dite???

Pollo alla diavola

INGREDIENTI:
pollo
olio d'oliva
pepe
peperoncini
origano
sale
PROCEDIMENTO:
Per questa ricetta, al vostro macellaio di fiducia dovrete chiedere un pollastrello piuttosto giovane ma non magrissimo.
lo si apre sul davanti stendendolo su un tagliere schiacciandolo bene senza dividerlo in due parti, dopodichè lo si mette a marinare per un'oretta in olio, sale e pepe.
nel frattempo, in una tazza capiente preparate un condimento formato da un bicchiere d'olio d'oliva, sale q.b., pepe macinato (io ho usato quello di caienna), 2 peperoncini tritati e due generosi pizzichi d'origano.
si stende poi il pollo su di una padella antiaderente ben "infuocata" e, quando è ben rosolato a fuoco vivo, si condisce con l'intingolo preparato in precedenza ungendolo con l'aiuto di un pennello da entrambe le parti.
in fine lo si lascia cuocere girandolo di tanto in tanto e badando che non si asciughi troppo.
si serve poi accompagnato da un contorno di peperoni grigliati o da un'insalatina di pomodori..... ;);)

Ci sono andata vicinissima mi sà.......

La foto è quella che ho fatto al test di quando sono rimasta incinta di Angelique...
ma domenica mattina scorsa ho fatto il test che "magicamente" mi ha detto che NON sono incinta!
ero un pò preoccupata in quanto non ho ancora re-iniziato a prendere la pillola dato che
comunque, io e il mon amour ci limitiamo a fare abbastanza "attenzione";);)
però negli ultimi giorni ci sono stati alcuni casi dove abbiamo seriamente rischiato di dare un pò troppo presto un fratellino o una sorellina ad Angelique!!!!

Spaghetti alla rustica



INGREDIENTI:
spaghetti
aglio
prezzemolo
olio
parmigiano
pomodori
pepe nero in grani

PROCEDIMENTO:

Si prepara un battuto con uno spicchio d'aglio,qualche foglia di basilico, mezzo peperoncino, un quarto di cipolla rossa e si mette al fuoco con mezzo bicchiered'olio e, non'appena l'aglio colorisce si uniscono 3-4 pomodori pelati, il sale e i grani di pepe nero o verde a piacere, in fine quando si avrà raggiunto la cottura si aggiungono 50 gr. di parmigiano grattuggiato e si lascia ancora insaporire il tutto a fuoco medio.
si cuocciono poi al dente 400 gr. di spaghetti in acqua salata, si colano bene e si servono caldi conditi con la salsa preparata precedentemente.
con questa ricetta sono ottime anche le tagliatelle fatte in casa!

Il negozietto

La foto non è quelle delle migliori, la casetta con il lampione che vedete in primo piano è il negozietto di alimentari tipici del paesino dove abitiamo.
quà vengo tutti i giorni a comprare il pane, il giornale o comunque a fare la "spesa piccola".
poi se in cucina mi manca qualcosa all'improvviso come il sale, lo zucchero etc. salto in macchina e in 3 minuti scendo dalla frazione dove abitiamo e quà trovo tutto quello che mi serve, comodissimo!
in oltre le proprietarie (mie amiche!) hanno avuto la bella pensata di tenere aperto anche la domenica mattina visto che nei weekend la nostra zona è abitualmente meta di moltissimi escursionisti e semplici villeggianti che vengono a fare il pic-nic domenicale, questo vuol dire che quà possono farsi fare dei succulenti panini con i formaggi e salumi tipici del posto e magari comprare anche questi ultimi per portarseli in città.... un'assaggio di montagna! (che lo pagano una "fucilata" di soldi);)
oggi che c'è una bellissima giornata di sole ad esempio, quà è pieno di gente:
sul bordo di tutta la strada che si "inerpica" verso la nostra frazione è parcheggiato un serpentone di auto infinito, i prati sono costellati di plaids e coperte con gente stravaccata che prende il sole o comunque che fa il pic-nic.... e il mon amour, per impedire che ci vengano a parcheggiare fino davanti al nostro cancello d'ingresso deve tirare giù la sbarra in fondo al nostro pezzo di strada privata!!