Cena comica


Ieri sera, cena di lavoro:
il ristorante scelto è uno di quei classici ristoranti da "chef 5 stelle" situati nel centro di Milano, e per l'occasione era raccomandato un'abbigliamento consono; per me non ci sono stati problemi: abito da sera e cappotto, ma per il mon amour mettersi "in tiro" è stato una tortura dato che lui con questo genere di abbigliamento non va assolutamente daccordo (solo Lewis 501 e t-shirt degli Iron Maiden!).
lasciamo la piccolina ai miei genitori a Stresa sul Lago Maggiore e ci avviamo verso Milano; siamo partiti alle 16:00 perchè ovviamente io ho voluto prendermi un paio di ore per farmi un giretto-shopping;););) , dopodichè siamo andati a farci l'aperitivo e alle 20 siamo arrivati all'elegante ristorante dove avevamo appuntamento (in tutto eravamo in 12 persone tra fornitori, clienti, colleghi etc. accompagnati a loro volta dalle loro mogli)
come vedete nella foto quà sotto e com'è chiaro, le porzioni sono ridicole!


bei piatti gustosi ed abbinamenti artistici.... ma ve lo vedete il mio Harald alle prese con queste "pietanzine prelibate???" praticamente ci metteva 5 secondi per finire ogni portata e a fare delle battute e raccontare aneddoti che scatenavano l'ilarità d tutti i presenti (c'era la moglie di un facoltoso titolare di un'industria di componenti meccanici che si asciugava le lacrime a forza di ridere!!!! come tutti dal resto!) la più bella è stata quando ha chiamato il cameriere in smoking dicendogli "digli al cuoco che se gli dà 'ste porzioni ai passerotti, potrebbero offendersi a morte e cavargli un'occhio!!!"
va beh... una volta usciti alle 11:00 io e il mon amour dato che avevamo una fame da lupi, siamo poi andati in una pizzeria li vicino a farci una Diavola e una birra media lui e una frutti di mare e una coca-cola io ;)
poi una volta a casa ci siamo infilati nel letto lasciandoci andare ad una passione sfrenata dopodichè ci siamo fatti una bella dormita fino alle 10 di stamattina!

adesso andiamo a prendere la piccola...

buon weekend!


Il boccone del Rè



Questa è una di quelle ricette inventate all'ultimo minuto che il Mon Amour ha appezzato moltissimo: non sono altro che semplici fagotti o involtini; e quà vi posto gli ingredienti che ho usato io per il ripieno; ma voi potrete sbizzarrirvi con quello che più vi piace;) anche per quanto riguarda il tipo di carne usata per "l'involucro"!

INGREDIENTI

petti di pollo
origano
fontina di Aosta
salvia
alloro
funghi
olio
vino bianco
burro
pancetta
sale e pepe

PROCEDIMENTO:

si prendono dei petti di pollo belli grandi, si battono con un batticarne per assottigliarli un poco, dopodichè si stendono bene su di un tagliere, si strofinano con origano e sale e si mette poi sopra di esse un paio di fette di pancetta, una fogliolina di salvia, una fetta di fontina e qualche funghetto (vanno bene anche quelli sott'olio); si arrotolano poi lentamente formando delle speci di rolatine e si legano infine con lo spago, evenualmente potete usare anche degli stuzzicadenti e formare dei "fagotti";)
si friggono poi a fuoco vivo in olio, burro e rosmarino, quando sono rosolati completamente si aggiunge mezzo bicchiere abbondante di vino bianco e una foglia di alloro, dopodichè si lasciano cuocere a fuoco lento per un buon 20 minuti girandoli di tanto in tanto..


Scusatemi se sono sparita....



.....ma questa mia seconda (e non ultima!!!) gravidanza m ha resa una pigrona senza precedenti!!;)
vuoi che il mio amore bello mi sta viziando a non finire: la mattina mi sveglia con coccole e baci a profusione, la colazione a letto con i miei quotidiani prerferiti (Il Sole 24 ore e La Stampa), mi manda i fiori a casa.... MA DOVE LO TROVO UN' ALTRO MARITO COSI'????!!!!
Dio quanto lo amo!!

va beh,

ora per esplicita e premurosissima volontà del mon amour sono a casa in maternità e mi godo appieno la nostra bella casetta, la nostra piccolina e il mio bel pancione... al mattino andiamo a trovare i nonni o più spesso arrivano loro quà a trovarci, al pomeriggio quando c'è il sole ci facciamo delle belle passeggiate in giardino, tocchiamo la neve che ultimamente quà da noi è scesa (e scende tutt'ora!) copiosamente, respiriamo profondamente l'aria fresca e balsamica delle montagne e delle pinete poi ci facciamo delle belle e lunghe pennichelle nel lettone, dei bei bagni nella vasca idromassaggio della mansarda e via dicendo.. quindi di conseguenza il blog è andato un pò a farsi benedire!!
ieri però ho lasciato la bimba dalla mamma del mon amour e senza preavviso ho fatto visita al mio Harald in officina.... ED IN UFFICIO!!!!!!!! ho parcheggiato la Volvo nel cortile posteriore dell'officina, mi sono trattenuta un buon venti minuti a chiacchierare con il mio amore, Max e Pekko sbirciando per tutto il tempo le sagome delle mie due ragazze dell'ufficio intente a sbrigare pratiche e a rispondere al telefono del tutto ignare del fatto che io fossi lì; ma il bello è stato che quando il rumore dei miei tacchi ha iniziato ad echeggiare su per la scala di metallo che dall'officina porta in ufficio, ho sentito una delle due esclamare "C***O! la Heidi!!!" accompagnato da un rumore di cartelline, biro etc. che cadono sul pavimento.... in effetti quando entro in ufficio vengo accolta dai calorosi saluti ed abbracci ma anche da un bel pò di disordine, qualche bicchiere vuoto del caffè sulle scrivanie corredati da qualche briciola di merendina, il pc di una delle due con l'icona della pagina nascosta del sito di "Cosmopolitan" etc. (va bè... una pausa!! quando la gattona non c'è... le due tope ballano!!)
comunque sia, il mio ufficio personale è rimasto incolume da quel putiferio (e ci mancherebbe!!!), sono etrata per prendermi un paio di cose dal cassetto della mia scrivania e l'altro mio pc portatile dopodichè ho salutato le ragazze premiandole per il prezioso lavoro che svolgono quotidianamente regalando ad entrambe un buono-carburante di cinquanta euro ciascuna che potranno usufruire nella stazione di servizio vicino all'officina, dove portiamo le macchine a lavare;);) raccomandandomi però di tenere un pò più d'ordine e di tirare le orecchie a quelle dell'impresa di pulizie che non hanno pulito i vetri della finestra del mio ufficio e non hanno tolto le ragnatele.
personalmente le operaie dell'imprsa di pulizie non so nemmeno che faccia abbiano in quanto arrivano sempre a pulire di notte, penso verso le 3:00 o giù di lì; so solo che pago profumatamente e puntualmente la fattura che mi mandano ogni mese, quindi esigo e pretendo che il loro operato sia svolto in modo impeccabile!!!
...altrimenti mi basta aprire le pagine gialle: ci sono così tante imprese di pulizie nella zona alle quali chiedere un preventivo... c'è solo l'mbarazzo della scelta!
vero o no????;)