Scusate se ultimamente non ho aggiornato il blog, ma dato che per me ed il mio amore sono iniziate le tanto sospirate vacanze (per un bel mesetto tondo tondo, niente lavoro e rompiscatole tra i piedi!) abbiamo fatto i bagagli e ce ne siamo andati per una settimana a Londra per un primo "assaggio" del meritato riposo.
nella capitale inglese mi sono anche concessa un due / tre ore al giorno completamente dedicate allo shopping; tra i tanti acquisti spiccano un paio di stivali bellissimi in pelle nera e mooolta lingerie tremendamente sexy che ho scovato in un negozio che tratta solo ed esclusivamente queste cosine molto "hot"! XD
va beh...
tornando in tema cucina, ecco la bevanda tradizionale degli inglesi e poi passata in tutto il continente europeo: il tè.
non parliamo del modo giapponese di servire il tè; per essi è come una cerimonia sacra!
le foglie di tè, se ben conservate contengono un'alcaloide: la caffeina, che esercita un'azione eccitante e nervina, utile, in misura moderata, al sistema nervoso e alla digestione.
si fa bollire l'acqua e si riscalda intanto una teiera (possibilmente di coccio) distinta dal recipiente in cui bolle l'acqua.
si mette poi il tè nell' apposito contenitore a retina (uno o due cucchiaini a persona) si versa quindi l'acqua bollente necessaria e si lascia in fusione per 5 minuti.si serve poi con fettine di limone, latte rhum o cognac a piacere.
